Sesión 8
La sesión inició con la intervención del JBB - ICBF sobre "nutrición humana", complementada con una reflexión sobre los hábitos alimenticios tradicionales que provocan procesos de descompensación en la salud.
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Posteriormente se continuó con la socialización del proyecto "Vivamos el verde San Eusebio en Comunidad":
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En el taller de cocina creativa se compartieron un par de recetas con productos de la huerta:
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La sesión culminó con la exposición sobre aprovechamiento de residuos sólidos crudos domiciliarios y construcción de compostera casera.
Próxima sesión:
Fecha y hora: Jueves 6 de diciembre 9.00 a.m.
Lugar: Av. 1° Mayo # 52-13 Salón Comunal - JAC San Eusebio
Tema central:
Cierre e inauguración del aula ambiental.
Tarea:
1) Continuar elaborando la bitácora de las sesiones, que incluye: fecha, tema central, marco teórico, procedimientos, clasificación de semillas/plántulas, registro fotográfico.
2) Llevar pocillo, cuchara y plato, ropa cómoda, gorra/sombrero, guantes y herramienta de jardinería.
3) 2 lonas para carga de tierra.
4) Llevar una libra de desperdicio crudo de vegetales y fruta picada. No proteina animal.
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