Sesión 8
La sesión inició con la intervención del JBB - ICBF sobre "nutrición humana", complementada con una reflexión sobre los hábitos alimenticios tradicionales que provocan procesos de descompensación en la salud.
Posteriormente se continuó con la socialización del proyecto "Vivamos el verde San Eusebio en Comunidad":
En el taller de cocina creativa se compartieron un par de recetas con productos de la huerta:
La sesión culminó con la exposición sobre aprovechamiento de residuos sólidos crudos domiciliarios y construcción de compostera casera.
Próxima sesión:
Fecha y hora: Jueves 6 de diciembre 9.00 a.m.
Lugar: Av. 1° Mayo # 52-13 Salón Comunal - JAC San Eusebio
Tema central:
Cierre e inauguración del aula ambiental.
Tarea:
1) Continuar elaborando la bitácora de las sesiones, que incluye: fecha, tema central, marco teórico, procedimientos, clasificación de semillas/plántulas, registro fotográfico.
2) Llevar pocillo, cuchara y plato, ropa cómoda, gorra/sombrero, guantes y herramienta de jardinería.
3) 2 lonas para carga de tierra.
4) Llevar una libra de desperdicio crudo de vegetales y fruta picada. No proteina animal.
