Sesión 2
La sesión inició con la contextualización previa de términos relacionados con la agricultura urbana, que integran soberanía alimentaria, seguridad alimenticia, huertos urbanos y periurbanos y agroecología. Posteriormente se presentaron los requerimientos técnicos y físicos para construir una huerta urbana, comprendiendo los requerimientos básicos que requiere un planta para sobrevivir, como lo son: agua luz, aire y tierra. Así mismo, se relacionaron otro factores importantes que contribuyen al adecuado y buen desarrollos de las plantas: tipos de sustratos, alelopatía, enfermedades y ciclos lunares.
Se presentaron algunas experiencias reales de algunos integrantes del colectivo y las técnicas usadas para la construcción de los huertos.
Posteriormente dos referentes de la SubRED - Sur-Occidente expusieron el tema de calidad del agua y saneamiento básico. Se realizó una sensibilización sobre la responsabilidad de cada uno por contrarrestar la contaminación hídrica en todos sus niveles: barrial, local, nacional y global.
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Se realizó el calculo de huella hídrica de una de las participantes y se reflexionó sobre el uso consiente del agua en las actividades cotidianas. Se invita a realizar el ejercicio en cada hogar y reflexionar sobre el tema: http://fandelagua.com/huella_hidrica.php
Se compartieron algunas especies de plantas que ayudan a proteger las fuentes hídricas y con bajo consumo de agua para su mantenimiento: cactus, tomate, coliflor, brócoli, calabaza, acelga, salvia, lavanda, artemisa, manzanilla, tomillo, romero, hinojo, vervena, entre otras.
Se finalizó la sesión con la práctica de contrucción de matera de autoriego y se compartieron plántulas de acelga y espinaca y semillas de caléndula, cilántro, habas, apio y maíz morado.
Próxima sesión:
Fecha y hora: Jueves 25 de octubre 9.00 a.m.
Lugar: Av. 1° Mayo # 52-13 Salón Comunal - JAC San Eusebio
Tema central:
Construcción de camas de cultivo elevadas
Requerimientos técnicos
Hechura de almacigos y semilleros
Tarea:
1) Continuar elaborando la bitácora de las sesiones, que incluye: fecha, tema central, marco teórico, procedimientos, clasificación de semillas/plántulas, registro fotográfico.
2) Llevar pocillo, ropa cómoda, gorra/sombrero, guantes y herramienta de jardinería,
